Сладкие колокольчики из мастики

Недавно в Гугле мне попался фрагмент книги Галины Поскребышевой и Елены Сучковой "Выпечка", где рассказывалось, как сделать колокольчики из мастики — сахарной массы для украшения тортов. Конечно же захотелось попробовать!  Вот что получилось:)

Колокольчики из мастики

Есть разные рецепты приготовления мастики. Я использовала сахарную пудру, желатин, лимонный сок и пищевые красители.

Колокольчики из мастики

Колокольчики из мастики

Колокольчик из мастики

Колокольчик из мастики

Колокольчики из мастики

Колокольчик из мастики

7 комментариев
Наталья Степанова | 04.07.2009

Замечательные колокольчики!!! А как они звенят?

Ирина | 04.07.2009

Я в восторге!!!Сколько фантазии и мастерства!

Olga | 04.07.2009

Ну, звоном это конечно не назовешь, так, постукивают слегка:)
Да и не мастерство это вовсе, а просто эксперимент. Мастика, оказывается, очень непослушная.

Анна | 05.07.2009

Вкусные получились колокольчики? =)

Olga | 05.07.2009

Попробовать на вкус не решились)

Наталья Степанова | 08.07.2009

Теперь надо из соленого теста колокольчик сделать!

Olga | 10.07.2009

Это мысль:)

Оставьте комментарий

Случайные записи

Последние записи

В "Колокольной галерее"

Популярное (метка "Предприятие")