Европейский калейдоскоп

Сладости во Львове

Во Львове у меня появились две любимые темы, и первая из них – кофе с пирожными. Третий день выдался солнечный и морозный, поэтому наша прогулка по городу больше походила на перемещения от кофейни к кофейне. Признаться, от избытка впечатлений я даже не догадалась запоминать названия точек общепита, которые мы посетили. Более четкий след остался от самого процесса кофе- и чаепития. Где-то капучино был с особенно плотной пенкой, или пирожные необыкновенно вкусные, или интерьер создавал какое-то особое романтическое настроение.

А вот в одной из кофеен неподалеку от Доминиканского собора я подсмотрела рецепт очень вкусного имбирного чая. Точное соотношение ингредиентов, конечно же, осталось неизвестным, но дома я попробовала воспроизвести напиток интуивно, получилось похоже и вкусно. Итак, в бокал для кофе лате натирается корень имбиря, кладется мед, гвоздика и кусочек яблочка, заливается кипятком. Вот и весь рецепт. Как раз то, что надо! Не только для продолжения прогулки по Львову, но и для поднятия настроения в любой другой зимний день. Или осенний…

В другой кофейне, что неподалеку от Армянского собора Успения Пресвятой Богородицы, мы ели очень красивые фруктовые корзиночки, запивая их кофе и созерцая шкафчик с пирожными. Две средние полки были заняты под довольно приличных размеров шоколадные колокола с рисунками на рождественскую тему. Я специально достала фотоаппарат, чтобы увезти с собой хотя бы цифровой вариант этой прелести.

Львов

Ну и нельзя было пройти мимо львовской мастерской шоколада. На первом этаже, как Вы наверняка уже догадались, кофейня. В соседнем помещении кондитерский цех. На втором этаже – магазин. Вот здесь можно пропасть. Шоколадки трех сортов – темные, молочные, белые. Медальки из белого шоколада, украшенные новогодними миниатюрами. Сладкие сувенирчики привели в восторг моих племянниц.

Колокольчик
Львов
Львов

Как же без традиционных Дедов Морозов и зайцев, целая армия которых так и выстроилась на витринах. Шоколадные солдатики, правда, составили им достойную конкуренцию по части строевой подготовки и массовости рядов.

Львов
Львов

Мне очень понравились шоколадные сердца – хорошая идея для валентинки. А также автомобильчики и паровозики. Какой оригинальный подарок может из них получиться! На тумбе неподалеку расположился гигантский Санта-Клаус. Правда выполненный из молочного шоколада, он смотрится, на мой взгляд, довольно экзотично. И еще понравился белошоколадный макет львовской ратуши.

Львов
Львов

У нас, похоже, стало хорошей традицией в путешествии что-нибудь потерять. Где-то в магазине я обронила противосолнечную бленду от фотоаппарата. Зачем она мне понадобилась зимой, я сама себе на этот вопрос до сих пор ответить не могу. Видимо, ни зачем. Поэтому так моя бленда во Львове и осталась.

Львовская мастерская шоколада

Львовская мастерская шоколада

Кондитерский цех

Кондитерский цех

На выходе любопытство потянуло заглянуть в кондитерский цех. Как раз из специальной машины вываливались круглые конфетки и падали в обсыпку. Смотреть можно долго, и нюхать заодно. Но желающих много, приходится уступать место. А среди образцов продукции обнаружилась шоколадная туфелька.

Львов
Львов

Там же, в мастерской продается и ароматный кофе в подарочной сумочке. Чем не сувенир? Берем чашечку из замечательной львовской керамики, варим кофе, и пьем его со львовской же шоколадкой. Думаю, я нашла еще один рецепт, согревающий душу.

Анна Баранова
Фото А. Барановой
Фото "Львовская мастерская шоколада" М. Чурилова