Осень – пора, богатая событиями и щедра на угощение, это время прощания с летом и подготовки к холодам, пора завершения полевых работ и закладки зимних припасов. Дары сада и огорода хозяйки готовят к длительному хранению, а наши колокольчики с изображением овощей напоминают о чудесном золотом сезоне.
Юлия Чурилова
Заканчивается октябрь. Листья почти облетели. Созрели красавицы-тыквы. Вспомнился чудесный колокольчик с яркими кленовыми листьями, который привезла из Канады Ирина. До сих пор не открыт кленовый сироп… А что, если попытаться соединить все эти впечатления в одно?
Со следующим овощем связан старинный русский праздник – день Капустницы.
В этот раз речь пойдет об очень маленьком, скромном овоще, но зато о каком ярком и позитивном! Если на вашем столе появилась пурпурная редиска – значит, пришли теплые дни, и закончилось скверное настроение!
Кукуруза – осеннее золото, царица полей, любимое лакомство детей и взрослых. Ее красивые желтые початки выделяются среди всего фруктово-овощного изобилия.
С 1991 года морковь в Европе официально признали фруктом! Все дело в том, что португальцы обожают морковный конфитюр. А по европейским законам, конфитюр можно варить только из фруктов. И европейцы решили переписать законы ботаники – настолько была сильна их любовь к морковной сладости.
Этот овощ представляет собой «футляр», содержащий семена, на латинском языке это «Capsicum», что означает перец.
Царицей осени является тыква. И это не случайно, ведь она огромная, внушительная и яркая, именно с тыквой приходят запах урожая, ощущение тепла и уюта.
Одним из моих любимых растений является тыква. Ее плоды красивы и вкусны. А как полезны! Блюда из тыквы могут поднять настроение и украсить любой стол, особенно в осенние хмурые дни.